Brotbackkurse

Brotbackkurse

Seit Oktober 2013 geben ich/wir auch Brotbackkurse.

Drei Brote auf einem Backblech

„Eigenbrötler sein oder werden“.

Wollen auch sie Ihr Brot selber backen? Eine Kunst, die in Zeiten der Großbäckereien und industrieller Lebensmittelherstellung langsam verloren geht. Wir geben Ihnen Tipps wie sie Ihr Brot ohne „chemische Backhilfsmittel“ selbst herstellen können. Mehl-Typen, Sauerteig und Brotgewürz lassen Ihre Küche zur Backstube werden!

Kurse können Sie über die VHS Aichach-Friedberg buchen.

Interesse an einem Brotbackkurs am Holzofen? Bitte melden!

Brotbackkurse auch die Ihnen zu Hause möglich! Freunde/innen einladen, was lernen und Spaß haben! Bitte Anfrage über die Kontaktseite!


Rezepte zum Downloaden

Rezept Baguette

Rezept Hundertprozenter

Rezept Tom-Basi-Ciabatta

Rezept Bergendorfer Bauernbrot

für mehr Rezepte schreiben sie bitte an johann.geier@igrw.de

Termine für unsere Brotbackkurse

Weitere aktuelle Infos und Anmeldung über die VHS Aichach – Friedberg www.vhs-aichach-friedberg.de oder unter Telefon: 08251/8737-0!

Dokumente


Bilder vergangener Brotbackkurse

Die Brotbackkursgruppe zeigt stolz ihre BroteBrot im Ofen
Hannes beim Brotbacken

Drei Brote auf einem Backblech

Ein Brotlaib